Froment - Gluten de froment -, 1000 g
Référence article: 2374

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IMAGE DU PRODUIT

DÉSIGNATION:

Protéine de panification

Le gluten de froment est une protéine végétale issue du blé qui améliore les propriétés de cuisson de toutes les farines.

Substances (en %):
Protéines: 75,0 %
Glucides: 9,8 %
dont amidon: 6,9 %
Lipides: 1,5 %

Valeur énergétique: 393 kcal
EP: 0,58



PRIX:
7,20€ TVA incluse
Prix par kilogramme: 7,20 Euro

URL de Produit : https://www.behawe.com/index.php?product=2374&lang=3



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Update: 2021-09-28 14:58:54