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BESCHREIBUNG:
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Ferment zur Herstellung von Yoghurt (Joghurt) nach griechischer Art
Die Hobbythek Joghurtkultur G besteht aus Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, Streptococus thermophilus und Laktose. Mit dieser Mischung probiotischer Bakterien gelingt Ihnen auch Joghurt mit einem höheren Fettgehalt - bis zu 10 % Fett sind möglich. Hobbythek Joghurtkultur G wird in getrockneter Form als weißliches Pulver dem Milch-Sahne-Gemisch zugesetzt und macht aus ihr im Joghurtbereiter über Nacht herrlich frischen, leicht sauren, cremigen Joghurt. Außer Milch und Sahne (bis zu einem Drittel der Gesamtmenge) und Hobbythek Yoghurtkultur G brauchen Sie etwas Milchpulver (Magermilch-, Buttermilch-, Vollmilch-, Molkepulver; macht den Yoghurt cremig und fest.) und Inulin oder Gummar HT (als Ballaststoff). Übrigens - man kann mit dieser Yoghurtkultur auch weniger fetthaltigen Joghurt machen.
PREIS: 3,60 inkl. MwSt.
Preis pro Kilogramm: 1800,00 Euro |
PRODUKT-LINK: https://www.behawe.com/index.php?product=2456&lang=1
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Stand: 2023-10-26 17:50:47 |
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